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专家谈樱桃管理:红灯美早应分地种
http://hyzc.net 2018-02-05 10:33   【
 

【导视】近几年,我市大樱桃种植迅速普及,但大樱桃容易发生冻害、病害和坐不住果的问题,这些问题是什么原因造成的呢?又该如?#20301;?#35299;呢?详情请收看接下来播出的《乡村四季》。

        专家谈樱桃管理:红灯美早应分地种

                 记者?#21644;?#34174;  张伟

【口播】丰收海阳乡村四季,观众朋友大家好,欢迎收看今天的乡村四季节目,我是你的朋友潘飞。近几年,我市大樱桃种植迅速普及,但大樱桃容易发生冻害、病害和坐不住果的问题,这些问题是什么原因造成的呢?又如?#20301;?#35299;呢?烟台农科院的专家下乡指导,为果农答疑解惑。

【解说】小纪镇亭儿崖村有一百多亩的露天樱桃,是当地农民主要的增收渠道。为了使这一产业可?#20013;?#21457;展,邀请专家为果农们上一堂樱桃管理课。于是,烟台农科院大樱桃研究所所长孙庆田便应邀来到海阳。

【同期】烟台农科院大樱桃研究所所长  孙庆田

第一个问题就是霜冻的问题 再一个存在成熟的时间 遇雨容易产生裂开的问题 我刚才讲?#22235;?#24314;个大棚 它不但这两个问题解决了 而?#19968;?#33021;早下来  那不就好了

【解说】一听这话,大家就明白了,建个樱桃大棚,一方面能解决霜冻的问题,另一方面,还可使樱桃早早上?#23567;?/p>

【同期】烟台农科院大樱桃研究所所长  孙庆田

   你可以建个防雨防霜的 说白?#22235;?#32473;树上面打上一把伞

【字幕 音乐】孙庆田观点之一

   建个大棚,一可解决霜冻问题,二可使樱桃提早上市

【解说】针对樱桃为什么坐不住果的问题,孙老师打了一个形象的比如,只有?#20449;?#30340;结合才能受孕,如果樱桃坐不住果,可能的原因就是?#24515;?#32467;合或者女女结合。

【同期】烟台农科院大樱桃研究所所长  孙庆田

红灯 美早它俩的花粉不能互相授粉 它里面含有的基因型一样 说白了都是男的 或者都是女的 明白了 它这两个即使你不种 你种别的地方  不要栽别的 你这一块地就栽这两个就不行 绝对坐不住果

【字幕 音乐】孙庆田观点之二

     红灯和美早不能种在同一块地里

【解说】红灯和美早属于同?#40644;分?#30340;樱桃树,两者不能相互授粉。那么,什么样的?#20998;种?#22312;?#40644;?#33021;互相授粉呢?

【同期】烟台农科院大樱桃研究所所长  孙庆田

  所以你如果光栽这两个?#20998;?#26159;决定不行的 你在授粉树的搭配上 你还得考虑考虑 我不会搭配 我多种几棵不?#26032;?我多种几个?#20998;植恍新?对不对呀 这样你就是早中晚就拉开距离了 再结合的我刚?#28504;?#30340;适当的搞个大棚 那你四月份你不也就有果了吗 五月份六月份你都有了嘛 你建大棚的时间 ?#37096;?#20197;搞加温的 第二 可以搞不加温的  那加温的你能早熟一个月 不加温的能早熟半个月 对吧 那么栽吧你正好和你那个露天地就接起来了 接起来将来就好了

【字幕 音乐】孙庆田观点之三

在授粉树的搭配上,同一块地可多种几个?#20998;幀?/p>

【解说?#30475;?#20840;面的层面上讲,樱桃的效益要比苹果的效益好一些,主要的就是樱桃的总体种植面积小,全国樱桃的总面积才二百万亩,和苹果相比较,仅我们山东苹果的种植面积就达到了一百万亩。按照物以稀为贵的原理,樱桃比苹果好卖也在情理之中。

【同期】烟台农科院大樱桃研究所所长  孙庆田

你看这几年苹果不大好卖 就是太多了  为什么樱桃它好卖 就是太少了  那么你看看现在 你说谁家樱桃还有卖出去的 无非就是价格高低的问题 你看你那个红灯 三四块钱四五块钱 甚至你那个裂的上市场 也能卖个块八毛的。

【解说】孙所长预测,未来五年内,个大要比好吃重要,但是五年?#38498;螅?#22909;吃要比个大重要。这其中的原因是,樱桃的种植面积将越来越大,而同时,人们的消费水平越来越高,结果就是人们更加注重?#20998;省?/p>

【同期】烟台农科院大樱桃研究所所长  孙庆田

第一个标准 必须果个要大 你像美早为什么卖得好 就是果个大 是不是 第二个标准必须好吃 就像你刚?#28504;?#27700;晶 小果不大 还软软的 运不出去 你还卖十多块钱 好吃

【字幕 音乐】孙庆田观点之四

 五年内,个大要比好吃重要,五年?#38498;螅?#22909;吃要比个大重要。

【解说】孙所长说,樱桃想要卖个好价钱,首先?#20998;?#21644;个头外,耐运输也是重要的指标。

【同期】烟台农科院大樱桃研究所所长  孙庆田

 这个果必须肉硬 必须的耐运输  你想你说的这个水晶 除?#22235;茉说?#28023;阳 最多能?#35828;?#38738;岛你让往广州运运试一试 人家顺丰快递 ?#25910;?#24555;递 你像你儿子亲戚在广州 你?#30431;?#32473;你邮寄 他保证不给你邮寄你 那个水晶 为什么肉太软了 去就烂了 你还得找他事对不对所以肉硬耐储存 这是一个很主要的问题

【解说】要保证稳产果农才能挣着钱,那怎么才能保证樱桃稳产呢?刘所长说,要在?#20998;?#21644;管理上下功夫,这样才能年年稳产。

【同期】烟台农科院大樱桃研究所所长  孙庆田

三年就得结果 四年就得丰收 你像过去一样弄个七?#22235;?#20016;产 它能等那么长时间再一个必须的稳产 就说今年丰产 明年丰产 就没有大小年 你看我们樱桃现在好多 包括苹果大小年很厉害了 今年结的一串一串的 一棒一棒的 明年就没有果了 什么原因啊 一个是你管理问题 再一个与你?#20998;?#26377;很大的关系

【解说】孙所长告诉果农,在选择苗木的时候一定要谨慎,要到正规的地方去购买苗木,以防买到假的。

【同期】烟台农科院大樱桃研究所所长  孙庆田

?#20998;只?#26434;好多苗?#24433;?重插地域苗 这个重插地域苗吧 ?#26053;?#30340;菌很多 你也不知道 所以你回来?#38498;?#21069;几年觉得还行 怎么后期就不行?#22235;?对不对呀 这是一问题

【解说】在种植苗木的时候,往往我们会看到刚种下去的小树没几天就死了,是什么原因造成这种情况的呢?

【同期】烟台农科院大樱桃研究所所长  孙庆田

好多都是打激素 他为了叫它快长 他就往上打激素 所以你也不知道 再回来?#38498;?#38271;长就死了 结果一下就衰弱了 那就不行了 对不对呀 所以我建议你 将来在苗?#21451;?#25321;上一定的注意这个问题

【口播】人们都说,福山的大樱桃,海阳的小樱桃。意思是,大樱桃,福山的最好吃;小樱桃呢,海阳的最好吃。让小潘觉得,这个观点快过时了,将来咱海阳的大樱桃达到一定规模,再凭着漂亮的外观,迷人的口感,一定能脱颖而出,成为响当当的地方品牌。

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